白飯と合います

本日の夕食です。


豚肉と玉ねぎの炒め物（マレーシア風）


牛肉と青梗菜のオイスターソース炒め
お肉がとても柔らかくて一寸味が濃い目です。
ご飯にぴったりです。


キャベツと
豚挽き肉の白胡麻味噌ソース
キャベツに甘みがありとても美味しいです。


ごちそうさまでした～

ミッキーマウス?

ミッキーマウス　プラント

南アフリカ原産の低い木です。
花は、黄色ですが
実が熟すと真黒になります。

ミッキーマウスプラントは、
雑草なのであちこちに普通に生えています。

勿論、ミッキーマウスに似ているから
この名前が付いたそうですが
似ているでしょうか?

雑草なので除去しないといけないのですが
名前だけではなく
見た目もかわいらしいので
ちょっとむしりとるには、
躊躇してしまいます。

野菜不足?

今日の夕食は、チョット野菜が足りません。


タンドーリチキンとパプリカ


白身魚のフリッター
抹茶ソルトでいただきました


豚バラ入り、焼きソバ
これには、色々野菜が一緒に炒められていました

ジャカランダ

ジャカランダ

まるで紫色の桜のように
一気にあちこちで薄紫のきれいな花を咲かす。
日本の桜に時期に帰国する機会がなく
もう２０年以上も
満開の桜をみていない。

勿論、桜の方が美しいであろうが
私は、このジャカランダも大好きです。
花が咲いている時期は、それほど長くなく
雨風で「あっ」という間に散ってしまい
地面が薄紫のカーペットを敷いたようになる。

一番キレイな時を写真に収めようと思っていたが
先日の強風で殆ど散ってしまった。

夏がキタ～

昨日まで半天を来て
寒がっていたが
今日は、Ｔシャツ＆短パンでも
暑くて仕方がない。

急激に
寒くなったり、暑くなったり
歳をとって順応性がかけてきた
私の体は、着いて行くのが大変で
身体がダル～い。

子供たちが風邪をひかない様にしないと！

あ～それにしても暑い！

夕食

豚バラと牛タン


青梗菜とエビ


ブルゴギとチキン

とても美味しかったです。
ブルコギは、メイプルシロップと玉ねぎを使用したそうです。
一寸変わった味でした。

さむい・サムイ

昨日、オーストラリアドル１ドルが
日本円５５円の円高となった。

え～っここまで？！
プロが予想も付かない事が起きているのだから
素人には、理解不能である。

思わず妹にメールを送ったところ
日本の銀行は、
外貨窓口に人だかりが出来ていると返事があった。

日本にいる友人から、
久しぶりのメールが届いた。
１２年前のような為替レートになったので
またオーストラリアに遊びに行こうと思っている
との内容であった。

１２年前もこんなに円高だったのだろうか?
もう、忘れてしまった。

夏だと言うのに
気温も寒いし、
株・為替、経済も何もかも冷え・ヒエである。

ピーカン

昨日の嵐が嘘のように
とっても良い天気になりました。

・・・でも寒い
嵐だったから冬のように
寒かったわけではないらしい。

太陽が燦燦と降り注いでいるのに
やはり冬のように寒い。

シドニーの夏は一体どこへ
行ってしまったのだろう・・・

昨日、ニキビ君は、来週に金曜日まで
大学へは行かないと言っていたのに
朝起きたら、あまりの天気のよさに
「大学へ行きたくなった」と言って出かけた。
一体何しに言っているのだろう・・・

冬到来?！

春が来て、
暑い夏が来た。
時間もサマータイムにとっくに変更されている。

朝起きたら、先ず第一声が
「寒い!」と言いたくなるほど
冬の気温になっている。
家の寒暖計では、
間違えなく真冬の気温になっている。

外に出ると
冷たい雨風がビュンビュンと
吹き荒れてまるで嵐のようだ。
冬物のコートにマフラー
ブーツ姿の人もいる。

先日、冬物しまったばかりなのに・・・

すべった～

お気に入りの家履きサンダルが
古くなってしまったので
近所で安くて履き心地の良い
サンダルを購入した。

確かに履き心地はよいのだが
自転車に乗ると
滑ってしまって
ペダルを踏み込むことが出来ない。
自転車に乗れないのなら
家履きサンダルの役目を果たさない。

我家のベランダは、
外階段と繋がっている。
ベランダ履きにしようかと
思っていた矢先、
３段ほど降りたところで
左足を滑らせてしまった。

両手に荷物を持っていたので
手すりを持っていなかった。
そのままお尻で着地して
今のところ怪我は、見当たらない。

・・・でもとにかくお尻が痛い～

スモークサーモン

水でさらした玉ねぎを
スモクサーモンで巻きました。
まわりは、赤ピーマンとトマトを
ガーリックとオリーブオイルでさっと炒めました。


アスパラの生ハム巻き
ラムの骨付きマスタード焼き
アンチョビパスタです。

ちなみに生ハムは、プロシュット・ディ・パルマです。

またまた 戴きました!

ミシェルズのスポンジケーキを戴きました!
甘い物好きの我家では、
あっという間に食べてしまいました。

メタボが言う
我家は、戴き物が多い家だよね・・・
確かに一寸多いかも知れない。

日曜日

久しぶりに仕事が休みだ!

アトピー娘もアルバイトもなく
珍しく友達との約束もないらしい。

2人で朝からお買い物に行った。
結局、買ったのは
仕事の時に履く、黒いパンツと
テーブルに置くプレイスマットだけだった。
2人で試着室に一緒に入って
あれやこれやと着替えるのがとても楽しい。

黒いパンツは、おばさんらしく
ウエスト部分がゴムのズボンだ。
ゴムと言っても腹巻のように
幅が30ｃｍ程あり、
それを半分に折って幅15ｃｍで
腰の部分にフィットするので
ずれてくる事もなく快適である。

プレイスマットは、現在使用しているのと同じ
30×30ｃｍの一寸大きめで
裏がコルクになっている物が欲しかった。
少し小さめのが主流らしく、この大きさになると中々無い。
かなり探してまわったが
結局、2種類しか見つける事が出来ず
どっちにするか迷う事もなく
最後の1つとなっている、海の絵にした。

おそろいのコースターも売っていたが
在庫がたくさんありそうだったので
帰りの荷物の重さを考えると
とりあえず今回は買うのをやめた。

家に帰ってメタボに見せると
「あれ？コースターは?」と
すかさず言われた。

アルバイト

先日、ニキビ君がアルバイトの面接に行きました。
とりあえず来週よりトレーニングをするらしい。
あと1週間で大学が休みに入り
5ヶ月間の休みがあるので
良いタイミングでアルバイトが見つかった。

アトピー娘が1年前から
家の近くで
アルバイトしている。

今回は、アトピー娘と
同じところでアルバイトする事になった。
アトピー娘と同じく
少し続けてくれるとありがたいのだが・・・

雛鳥

朝夕は、肌寒い日もある今日この頃・・・

最近どこからともなく
雛鳥の声が聞こえてくる。
親鳥におなかが空いた事を
懸命に伝えているのだろう。

先日、仕事の空き時間に外に出てみると
手のひらに載るくらいの
雛鳥が1匹、必死に鳴きながら
親鳥を探していた。
逸れてしまった様である。

雛を守る為に
攻撃的になっている親鳥が多いので
注意しなければいけない。

特に我家の庭を
自分の領土だと思い込んでいる鳥達は
近所の猫が通りかかっただけで
攻撃しているので
要注意である。

腱が切れてた

ニュージーランド旅行で
メタボが肩を負傷したので
病院で検査していた。

検査の結果は、
腱が切れているとの事。

旅行から帰ってきた日に
医者にそのままにしておけば
治ると言われていたが
メタボは、カイロに行ったり
マッサージをしていたので
おそらく自然に繋がるものも繋がらなかったのであろう・・・

腱が繋がるまでの期間は、
個人差があるらしくなんともいえないらしい。
メタボも私と同じ年齢の為
若い人の様には、
早急に良くならない。

医者には、ソファーに座ってはいけない
2時間おきに簡単なトレーニングをすると
言われている

今回は、医者の言う事を聞いて
治療に専念するようだが
いつまで続くのやら・・・
メタボに地道な努力が
似合うとは思えない。

微熱

ここのところ仕事が忙しく休みがない。
あと2週間は、この忙しさが続きそうである。

1日休んで水分補給をしようと思っていたが
結局、その日も仕事だった。

私の仕事は、夜遅くなる事もシバシバで
日付が変わってしまう事も良くある。

昔から夜たっぷり寝る方ではなかったが
毎朝、5時に起きているので
寝る時間が遅いとそれだけ睡眠時間が減ってしまう。

とうとうホットフラッシュ（更年期障害）が来たかな?と
思うくらい熱くなる。
熱を測るといつも37度以上あるので
どうやら疲れで微熱が続いているらしい。
熱くなっている時は、熱がかなり上がっているのであろう。

若い頃は、少しでも寝れば
直ぐに回復したが
40才を過ぎてからは、
2～3週間の微熱は、普通になってしまった。
偏頭痛も市販されているものでは効かず
脳神経内科から処方してもらった薬を
飲まないと治らない事が多くなってしまった。

歳にあわせてもっとのんびりした
ライフスタイルにしていかなければならない事を
実感する今日この頃である。

タンの皮むき

我家は、ここ数年
基本的にメタボが食事の用意をしてくれている

初めの頃は、イマイチの時もあったが
最近は、何を食べても美味しい。

メタボは、さつま揚げ等
面倒で私が作らないような物まで
作ってくれるのだが
どうしてだか包み込む物は、
作ろうとしない。
面倒だからではなさそうだが、
例えば、餃子、春巻き、シュウマイ
オムライス・・・どれもメタボの好物である。
通常、好きだから作れるようになる気がするのだが
そうでもないらしい。
上手に作れないから、作りたくないらしい。

包み込むものではないが
牛タンの皮むきもできない。

結婚したての頃に
私が牛タンを購入したら
嫌そうな顔をした。
嫌いなのかと聞いてみたところ
そうではないらしい。
牛タンの皮をむいていると
とんでもなく嫌な顔をされた。
本当は、嫌いなのかしら・・・？と思ったが
タンシチューにしても
塩タンにしてもいつも美味しそうに食べる。

牛タンは、皮が付いている状態では
とんでもなくグロテスクである。
どうやらそれは我慢しがたい物のようだ。

子供たち2人も牛タンは大好きなのに
まな板の上の皮をむく前の
牛タンを見ると顔をしかめる。
話によると黒くなっている部分が
考えられないらしい。
「病気なのか?と思ってしまう」と
アトピー娘が言った時に
「牛の体には、黒い斑点があるけど病気じゃない」と
と返事したら何となく納得できたみたいだけど
ブツブツしているのが嫌だとか
病気じゃないとわかっていても
舌に模様があるのは許せないとか
毎回、タンを見ると文句を言う。

昨日、仕事前にタンを購入したが
皮をむく時間がなかったので
そのまま冷蔵庫に入れておいた。

仕事中・・・
メタボ「冷蔵庫のタンはどうするの?」
余程気持ちが悪いらしい。

米ぬか

私は、何年もの間
ぬか床を保持している。

ぬか床のおかげで
毎日、美味しいお漬物が食べれるのだが
いつも米ぬかを購入しているお店から
米ぬかがなくなってしまった。

お店の人に入荷日を聞いてみたところ
輸入規制により今後は手に入らないと言われてしまった。
妹とニュージーランドで再会した時に
米ぬかを持ってきてもらったので
暫くは大丈夫だが
私のぬか床は、終わってしまうのだと思っていた。

ところがいつものお店に
日本食の買出しに行くと
米ぬかを売っているのを発見!

なぁ～んだ、オーストラリアでも
米ぬかが手に入るんじゃん!

・・・という事で
これからも我家では、
毎日、美味しくお漬物を食べれる事が
できるとわかりました。

水分補給

ここ3日間連続で
1日10時間以上の仕事をしていた。

若い頃は、7日間連続でもなんともなかった。

今回は、仕事中にあまり水分を取っていなかったので
胸にしこりが出来てしまった。

10年以上前に子宮を摘出しており
その影響なのかどうなのか
医者には、充分に水分を取るように言われている。

私の場合、水分の補給を怠ると
胸にしこりが出来る。
しこりが出来るのは、
今回が初めてではなく
何度もその事で検査しているが
医者曰く、水分補給をちゃんとしていれば
しこりは消えると言う。
実際、その通りである。

今日は一日中、
たっぷりの水分を補給し
頻繁にトイレに行って
体の中の余分なものを
洗い流さなければならない。

年をとると
色んな箇所が悪くなって面倒だ。
前回、検査した結果も聞きに行かなければならないし
医者にところに行く回数が
最近増えてきている。

子供が小さい時は、
頻繁に病院通いもしたし
入院等もあったが
子供が10歳を過ぎた頃から
あまり病院には、行かなくなっていた。

私も10歳くらいまでは、
よく病院通いをしていたらしい。
どうやら10～40歳の間が一番体調が落ち着いていたのかもしれない。
健康には、気をつけているつもりだが
今後、病院通いがはじまりそうだ。

茶しぶ きれいに落ちた!

先日、妹から送ってもらったスポンジを
使用してみたところ、
ビックリするくらい
茶渋が落ちました。

片面が緑色でゴワゴワしていて
もう一方は、黄色でソフトになっています。

我家の場合、
茶渋と言うよりコーヒーなんですが
食器洗い機で洗っていると
だんだんコップの中が
汚れてきます。

スポンジに水だけつけて
キュッキュッキュと3回ほど
緑色の面でこすってみました。
汚れの落ち方が半端でない。
本当に驚きます。
後はメタボに渡して
最後までキレイにしてもらいました。

初めのキュッキュッキュが快感です。
出来るだけ、茶渋がたくさんついたもので
試した方が快感です。
どうぞ、試してみてください。



食器洗い用スポンジ


食器洗機だけで洗った茶しぶ付コップ


3回だけこすってみました!

菓子パン＆パイ

たくさんのパンとパイ
それにキッシュを戴きました!

ごちそうさま～
美味しかったです。

E-tag

田舎に住んでいるので
あまりＣｉｔｙへ行く事はないが
空港へは、行く事があるし
ニキビ君の学校へ行くには、
ハーバーブリッジを渡らなければいけない。

一度、メタボが失敗して
無駄な料金を支払った事もあるし
トンネルを使用できないのは、不便で仕方がない。

我家もＥ-ｔａｇを着ける事になりました！

旅行の前日に届いたので
翌日に早速、トンネルを渡りました。

E-tagを持っていないと
トンネルが通れなくなってから
長い間、ず～と我慢していたトンネル通行!

ちょっと、ドキドキしながら走行していたが
E-tagからシグナルが鳴り
お～これか！
これでＯＫなのね？！って感じで
嬉しい気分でした。

今後は、未払いの心配もなく
安心してＣｉｔｙ側に渡れます。

アトピー娘のスクールホリデー

現在、スクールホリデー中の
アトピー娘は、毎日遊ぶのに大忙しです。

１日おきにお友達の家に泊りに行っている。
友達の家に泊ると殆ど寝ていないようなので
帰ってくると家ではずっと寝ている。
声をかけてもピクリとも動かない
意識不明状態になる。
充分睡眠をとったら、
又遊びに行く・・・という具合だ。

お友達の家に迎えに行っているので
どこの誰の家で
どんなメンバーと遊んでいるのかは、
わかってはいるのだが
日替わりで色んなところに
送迎をしなくてはいけない。

おまけにアトピー娘の友達は、
車で入りにくいところや
山奥？！と思えるようなところに住んでいる人が多い。

今日は、１１時からゴルフで
その後、映画を観てお友達のお家に
お泊りだそうだ。
明日は、９時からＴＡＦＥでお勉強なので
それに間に合うように
山奥まで迎えに行かなければいけない。

来週から学校が始まるのが
楽しみで仕方がない母である。

やっと晴れた～

旅行から帰ってきてからと言うもの
天気が悪くて
ダイビング器材をガレージで
乾かしていた。

やっとすっきり晴れてくれたので
カランカランに乾かして
片付ける事が出来る。

バスタオル等の大物の洗濯は、
晴れるまで・・・と思ってそのままにしてあったので
今日は全部片付きます。

気持ち良い晴れです。

手巻き寿司

お寿司山盛り戴きました!
ごちそうさま～

ご飯を食べるぞ～

旅行から帰ってきたので
今日は、ご飯をたっぷり食べた～い！
家族全員、意見一致で
今日は、ご飯が良く会うおかずでした。

お漬物は、大根、胡瓜、茄子です。



ベーコンとブロッコリーのサラダ


ねぎのコチュジャン和え


玉ねぎと豚ミンチの炒め物


豚のリブ（骨付き）


具沢山のお味噌汁

サマータイム

今日からシドニーは、
ちょっと早目のサマータイムです。

今後は毎年、10月の第１日曜日から
サマータイムが始まるのだそうだ。

いつもと１時間時間が変わっているのに
今日もやっぱり5時に起きてしまった。
サマータイムでなければ4時なのに・・・

旅行から帰ってきたばかりなので
山のような洗濯物を
お日様にあてたかったのに
今日は、あいにくの天気で
残念です。

ローズマリー

ローズマリー

鉢植え用の
ローズマリーを頂いたので
植えてみたらどんどん成長しています。
とってもいい香りがします。
お肉料理には、最適ですね。

家の周りの動物 ウサギ編

追い詰められた野うさぎ


我家の庭のイチゴを食べに
野ウサギがやってくる。

通常の家で買うような
白いウサギに比べると
ちょっと小ぶりではあるが
栄養が行き届いているらしく
丸々している。

日中、お隣さんの猫に追い掛け回されて
たまにつかまってしまうと
キーキーを大きな声で鳴き喚く。
お隣さんが面倒そうな顔で
出てきて猫をしかると
猫から開放されたウサギが
一目散で逃げて行く姿を
見る事が良くある。

午前4時半頃、
未だ外は真っ暗な時間に
寝室の窓際で
ウサギがキーキー鳴きながら
暴れている声が聞こえた。

鳴き声に起こされたが
さすがにベッドから起き上がる気にはなれない。
ウサギの声がだんだん小さくなっていたので
気にはなったがそのままにしておいた。
1時間くらいすると
声もしなくなった。

明るくなってから
窓の外を見ると
束ねたらバスケットボール位になりそうな
ウサギの毛がむしられていた。
きっとウサギが
猫につかまったのだろうが
そこには、毛以外には何も残って居はいなかった。

家の周りの動物 鳥編

庭にカップルで遊びに来て
かなり長い時間
イチャイチャしていましたが
写真を撮ると迷惑そうに
どこかに飛んでいってしまいました。

鳩より少し大きめの鳥です。
日本のようにスズメサイズの
小さい鳥は、あまり飛んできません。

夜なので写真を撮ることが困難ですが
羽を広げると
カラスの倍はありそうな
大きなコウモリや
ワライカワセミを
一回り大きくしたくらいの
フクロウもやってきます。

家の周りの動物 ポッサム編

ベランダでのんび～り寛いでいると
家の前の電信柱に
何かブラブラしたものが吊り下げられている。
風に吹かれてブ～ラ・ブ～ラという具合です。

初めは、なんとなく視界に入って来た物を
眺めていたが
結構大きなそのブラブラしている物に
だんだん焦点を合わせていくと
何だか生き物がぶら下がっているようだった。
昼間なのにコウモリかしら？
メガネをかけて見てみたが
それが何かわからない。
どうやら猫くらいの大きさはありそうだった。

ニキビ君を呼んで双眼鏡を持ってきてもらった。
2人で順番に双眼鏡を覗いたら
そこにいたのは、感電死している
ポッサムだった。

メタボとアトピー娘も呼んで
双眼鏡を覗いてみた。
アトピー娘は、
リングテール・ポッサムでしょう・・・と
ポッサムの種類を指定する位
じっくり見たらしい。

とりあえず、自分たちでは何も出来ないので
どこかに連絡せねば・・・
カウンシルとエナジー・オーストラリアに
Emailを送信すると
カウンシルから、電信柱は、
エナジーオーストラリアの仕事なので
こちらから連絡しておきました。と
丁寧な返事が返ってきた。
既にエナジー・オーストラリアには、
私達からも連絡してあったので
引き取りに伺います。と
返事があったところだった。

電信柱関係は、
全てエナジー・オーストラリアに
連絡すれば良いという事を
お勉強した出来事でした。

今回、エナジー・オーストラリアが
回収したポッサムは、我家が連絡した分だけでした。
一寸、気になったので
上を向いて歩いていると
我家から電信柱10本範囲内に
2匹のポッサムが感電死していましたが
未回収でした。

写真は、家の近所で
散歩中に発見したポッサムです。
野生とは思えないくらい
コロコロに太っています。
太りすぎて動きが悪くなっているのが
原因かどうかはわかりませんが
電信柱で感電死して引っかかっている事が
多々あります。


野生のポッサム　　　　　　　　かなり太っている