タンの皮むき

我家は、ここ数年
基本的にメタボが食事の用意をしてくれている

初めの頃は、イマイチの時もあったが
最近は、何を食べても美味しい。

メタボは、さつま揚げ等
面倒で私が作らないような物まで
作ってくれるのだが
どうしてだか包み込む物は、
作ろうとしない。
面倒だからではなさそうだが、
例えば、餃子、春巻き、シュウマイ
オムライス・・・どれもメタボの好物である。
通常、好きだから作れるようになる気がするのだが
そうでもないらしい。
上手に作れないから、作りたくないらしい。

包み込むものではないが
牛タンの皮むきもできない。

結婚したての頃に
私が牛タンを購入したら
嫌そうな顔をした。
嫌いなのかと聞いてみたところ
そうではないらしい。
牛タンの皮をむいていると
とんでもなく嫌な顔をされた。
本当は、嫌いなのかしら・・・？と思ったが
タンシチューにしても
塩タンにしてもいつも美味しそうに食べる。

牛タンは、皮が付いている状態では
とんでもなくグロテスクである。
どうやらそれは我慢しがたい物のようだ。

子供たち2人も牛タンは大好きなのに
まな板の上の皮をむく前の
牛タンを見ると顔をしかめる。
話によると黒くなっている部分が
考えられないらしい。
「病気なのか?と思ってしまう」と
アトピー娘が言った時に
「牛の体には、黒い斑点があるけど病気じゃない」と
と返事したら何となく納得できたみたいだけど
ブツブツしているのが嫌だとか
病気じゃないとわかっていても
舌に模様があるのは許せないとか
毎回、タンを見ると文句を言う。

昨日、仕事前にタンを購入したが
皮をむく時間がなかったので
そのまま冷蔵庫に入れておいた。

仕事中・・・
メタボ「冷蔵庫のタンはどうするの?」
余程気持ちが悪いらしい。