アメリカンチェリー

今夜のデザートは
アメリカンチェリーです

日本で山形のさくらんぼを
食べている方には
物足りないかもしれませんが
真赤に熟れたアメリカンチェリーも
かなり美味しいと思います

アメリカンチェリーには
鉄分と食物繊維が多く含まれているので
貧血気味になりやすく
お通じの悪い私とアトピー娘には
最適の食べ物です

日本のさくらんぼより赤いその色は
アントシアニンでさくらんぼより
赤い分多く含まれている事になります

アントシアニンは、抗酸化物質なので
膝が痛くなっている私に良いかも・・・

果物屋さんにたくさん山積みにされている間は
少しづつでも毎日食べたいなぁ～