イースターホリデー中の為
家族全員揃って夕食を食べる事が
出来たのでマンリーパビリオンに
メタボとニキビ君が予約を入れてくれていた
崖っぷちの景色のよいところに
駐車すると直ぐに入り口があり
階段を下りる
廊下を歩いて店内に入る
テラスにも席があるが
今回は、室内の席についた
奥の方には、ファンクションルームもある
そう云えば昔、友人がこのレストランで
結婚式の披露宴をしていた
先ずは、メニュー
メガネを持ってきてない上に
字が薄くて小さい・・・
老眼の私にはかなりつらく
目を凝らしてメニューを睨みつけていました
メニューと格闘している間に
メタボがワインリストで
ワインを選んでくれた
結局、何を食べたらいいのか
良くわからなかったので
全員でコースを頼む事にした
メタボが子豚のローストを
食べたいと言っていたので
コースメニューに子豚を入れてもらうよう
お願いした
ウエイトレスがオリーブオイルを
小皿に注いでくれた
モチモチしたパンを
オリーブオイルと
ピンクソルトをつけて食べました
オリーブオイルは、全く脂っぽくなく
オリーブジュース?といった感じで
しっかりとしたオリーブの味がした
美味しいからといって
ここで食べ過ぎては
デザートまでの間に
お腹がいっぱいになってしまうのだが
パンのお代わりを
次々に持ってきてくれる
ローカルバイトという
日本ので食べているカタクチイワシのシラスが
少し大きくなったような魚です
衣にもしっかりと味がついており
そのままでも美味しいのですが
ピンク色のディップをつけると
さらに美味しいです
レモンの葉の上に
とろ～りととろけた
モッツアレラチーズがのっている
モチモチしたチーズとほんのりレモンの味がする葉が
とても美味しかったです
ちなみにレモンの葉を食べたのは
今回がはじめてでした
サッと湯通しして直ぐに冷やしたのではないか
思われるイカの薄切りは
硬過ぎず、生過ぎず
とても美味しい料理でした
上にのっている茶色い物は
茄子のチップスです
カリッとしたパンに
煮付けた平茸のみじん切りを
乗せて食べます
平茸は、バルサミコの味付けでした
仔牛のカルパッチョ
さっぱりとして美味しいです
写真を撮る前に食べはじめてしまいました･･･
鯛のお刺身です
リゾット
チーズがたくさん入っていましたが
バジルも利いていて
見た目より
さっぱりした味付けでした
温野菜のポテトは焼き加減が最高で
とても美味しく頂きました
メタボが食べたがっていた
子豚のロースとです
皮はパリッとして
お肉はジューシーで
脂濃くなくとても美味しいです
骨の髄も食べれるように
骨を半分に割ってくれていました
牛肉のカタマリです
柔らかくて美味しいお肉でした
バニラアイスにアーモンドソースをかけ
板チョコでサンドイッチにしてあります
ホワイトチョコ味のメレンゲ
真ん中がカプチーノ味のアイスクリーム
粉雪のような冷たいホワイトチョコレートは
口の中に入れるとふわっと溶けました
大満足です！
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