玉子

我家は、私を筆頭に玉子好きである

アトピー娘も喜ぶべき事に
玉子のアレルギーはない。
私も色々アレルギーがあるが
玉子にアレルギーはない。

2パックで買うと安くなったので
まとめて2パックの玉子を買った。

いつも冷蔵庫に作り置きしている
煮卵がなくなっていたので
1パックは煮卵を作る事にした。

家に買い置きの卵があったのに
2パックも買ったもんだから
まだまだ卵が沢山ある。

！家族全員大好きな焼きプリンを作くろう！

朝食は、フレンチトーストだったので
今日は、卵の摂取量が多すぎかもしれない。
夕食の餃子の後、
デザートにプリンを食べるのも
ちょっと変だが
そんなことはどうでも良い。

我家は、プリンが大好きなので
ココット器でプリンを作る。
クリームブリュレっぽいけど
味はプリンである。

カラメルシロップが好きなので
今回は、ちょっと大目、
砂糖をちょっと少な目にして
ハチミツを使用し、卵白をちょっと少な目と
いつもより少し変えてみた。

子供たちの反応は・・・
「いつもと色が違う~」
卵白少な目、蜂蜜を入れたのが直ぐにわかったようだ。
「カラメルおお過ぎ~」
気に入ってもらえると思ったのに
カラメルは、ちょっと物足りないくらいが適量なようだ。

次回は、抹茶を入れて緑にしてみようかな~