プリン

我家は、家族全員がプリン好きなので
プリンは、自家製である。

プリン用のケースを使わず
たっぷり食べたいので
ココットの器で
クリームブリュレ風の焼きプリンです。

今回使用した卵は、
小さめだったので
全卵3個
卵黄5個
砂糖８５ｇ
バニラエッセンス
これらをミックスして
温めた牛乳５００mlに混ぜたら
予めカラメルソールを入れて固めておいた
ココットの器に流し込むだけ！

１５０度のオーブンに３７分で出来上がりです。

今日もツルリン、プルリンの
美味しいプリンでした!